Рестораны и бары потеряли пятую часть продаж из-за антитабачного закона

ИА SakhaNews. После введения запрета с 1 июня на курение в ресторанах, кафе и барах продажи в заведениях общепита упали на 15–20%, сообщил газете «Известия» президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров. Эксперты ожидают, что падение продаж увеличится до 30%.

Больше всего, по его словам, пострадали кофейни и бары. Люди привыкли приходить туда главным образом не поесть, а пообщаться — за чашкой или бокалом и имея при этом возможность курить. Падение продаж было ожидаемым.

В то же время эксперты считают это временным явлением: со временем клиенты возвращаются, привыкнув и приспособившись к запрету. Но к этому времени часть заведений разоряется.

Между тем, по словам председателя совета московского отделения «Опоры России» Александра Жаркова, предприниматели попросили разобраться, можно ли курить на летних верандах, прокуратуру, так как московские и федеральные чиновники до сих пор не пришли к единой позиции по этому вопросу.