На празднике Ысыах Туймаады состоится конкурс на лучшее блюдо якутской национальной кухни

25 июня, в день открытия праздника Ысыах Туймаады – 2016 в местности Үс Хатын, состоится конкурс «Саламаат» на лучшее блюдо якутской национальной кухни. Начало в 14:00.

К участию в конкурсе приглашаются торговые организации и предприятия общественного питания столицы и республики.

Члены конкурсной комиссии обойдут торговые ряды и тюсюлгэ участников конкурса. По пятибалльной системе будут оцениваться наличие оформленного помещения или места торговли в национальном стиле, соблюдение санитарных норм в помещении для приема гостей и посетителей, содержание прилегающей территории в соответствующем состоянии, наличие национальной одежды у обслуживающего персонала, расширенный ассортимент предлагаемых блюд, а также наличие сертификатов, ветеринарных справок на используемую для приготовления блюд продукцию.

По итогам смотра-конкурса победители будут награждены дипломами и ценными призами.

Сбор заявок на участие в конкурсе «Саламаат» и на организацию торговли в местности Үс Хатын начнется 25 мая.

Заявки на участие в конкурсе будут приниматься по адресу: г.Якутск пр.Ленина, 15, каб. № 207. Телефон для справок: 40-80-95.

Департамент по связям с общественностью, взаимодействию со СМИ, внешним и межрегиональным связям ОА. Якутска